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「今月のお勧め珈琲豆」2024年度
グァテマラ エスペランサ ナチュラル
¥1,300 税込
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◎いりおのインドネシア・マンデリン 100g
「インドネシア マンデリン トバコ」
【プロフィール】
国: インドネシア
標高: 1200から1400m
エリア: リントン地区
品種: ティピカ他
生産処理: スマトラ式
【コーヒーのランク】
スペシャルティー
【焙煎度】
2ハゼピークの深煎り
<コーヒーの特徴>
これぞマンデリン。
トバコの特徴でもあり、マンデリンに求められるアーシーな風味特性。エキゾチックなフレーバーがあり、独特の甘い香りを口の中で感じることができます。
◎いりおの感想
昔ながらの珈琲。
苦味の効いた深い味わい。
<豆煎男珈琲専門店の特徴>
ご注文を頂きましてから、高品質の生豆を鳥取・大山の水で丁寧に洗い、乾燥させ焙煎し丸1日寝かせてから発送させていただいております。
高品質な生豆を美味しい水で洗うことにより、雑味がなくなりスッキリと豆本来の味を生かし、さらに美味しく味わうことが出来ます。
◎おすすめの淹れ方(やや濃い目)
豆(中挽き)に対し×10+20ccの水
「例として」
豆20g × 10 = 200 +20cc=220ccとなります。
◎豆煎男珈琲専門店では、作り置きは一切行っておりません。ご注文を頂いてからご注文毎に焙煎しております。このため、注文から発送到着まで一週間ほどかかる場合がございますがご了承ください。
◎『送料・配送について』
・配送はクリックポストにて発送いたします。
・1回のご注文で発送できる量はコーヒー100gの場合4個までです。200gは2個となります。
(送料は箱数に関わらず一律200円)
・薄型段ボールにてポストへ投函いたします。ポストサイズによっては、ポストに入らない場合がありますが、その場合は配達員より直接のお渡しとなります。(ご不在の場合、不在通知)
・着日指定は対応しておりません。
・離島など一部の配達地域を除き、発送日から翌日~翌々日のお届けが目安です。
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