ABOUT

豆煎男珈琲専門店では、
夫が焙煎士として厳選したスペシャルティコーヒー豆を自家焙煎し、
雑味の少ないクリアで香り豊かなコーヒーをお届けしています。

「いつものコーヒーを、少しだけ特別に。」

そんな想いで、一粒一粒の豆と向き合いながら丁寧に仕上げています。

忙しい毎日の中で、
ほっと一息つける一杯をお楽しみください。

⭐️スペシャルティコーヒー⭐️

スペシャルティコーヒーとは、
世界の流通量の中でもわずか1〜2%ほどしかない、特別に品質の高いコーヒー豆です。

・生産地や生産者が明確
・自然環境に配慮した栽培
・徹底した品質管理

こうした条件を満たしたコーヒーです。

⭐️豆煎男珈琲専門店のこだわり⭐️

①厳選した豆を、ひと手間かけて丁寧に仕上げています。

②米子市の地下水を使った水で豆を洗浄

③ハンドピック(手作業で選別)

④天日干し

⑤夫である焙煎士による自家焙煎

⑥焙煎後の再ハンドピック

こうして手間ひまをかけることで、
雑味の少ないすっきりとした味わいに仕上がります。

新鮮なコーヒーをお届けするために

できるだけ新鮮な状態でお届けするため、
ご注文後に焙煎する場合があります。

そのため発送まで少しお時間をいただくことがございます。

毎朝のちょっとした贅沢に

朝のコーヒーが美味しいだけで、
一日のはじまりが少し楽しくなります。

毎日頑張っているあなたに、
ほっとできる一杯をお届けできたら嬉しいです。

⭐️イベント出店について⭐️

イベントやマルシェにも出店し、
大山の自然に育まれた「地蔵滝の水」を使い、
一杯ずつ丁寧にコーヒーを抽出しています。

その味をきっかけに、
ご自宅用としてご利用いただく方も増えています。