豆煎男珈琲専門店では、
夫が焙煎士として厳選したスペシャルティコーヒー豆を自家焙煎し、
雑味の少ないクリアで香り豊かなコーヒーをお届けしています。
「いつものコーヒーを、少しだけ特別に。」
そんな想いで、一粒一粒の豆と向き合いながら丁寧に仕上げています。
忙しい毎日の中で、
ほっと一息つける一杯をお楽しみください。
⭐️スペシャルティコーヒー⭐️
スペシャルティコーヒーとは、
世界の流通量の中でもわずか1〜2%ほどしかない、特別に品質の高いコーヒー豆です。
・生産地や生産者が明確
・自然環境に配慮した栽培
・徹底した品質管理
こうした条件を満たしたコーヒーです。
⭐️豆煎男珈琲専門店のこだわり⭐️
①厳選した豆を、ひと手間かけて丁寧に仕上げています。
②米子市の地下水を使った水で豆を洗浄
③ハンドピック(手作業で選別)
④天日干し
⑤夫である焙煎士による自家焙煎
⑥焙煎後の再ハンドピック
こうして手間ひまをかけることで、
雑味の少ないすっきりとした味わいに仕上がります。
新鮮なコーヒーをお届けするために
できるだけ新鮮な状態でお届けするため、
ご注文後に焙煎する場合があります。
そのため発送まで少しお時間をいただくことがございます。
毎朝のちょっとした贅沢に
朝のコーヒーが美味しいだけで、
一日のはじまりが少し楽しくなります。
毎日頑張っているあなたに、
ほっとできる一杯をお届けできたら嬉しいです。
⭐️イベント出店について⭐️
イベントやマルシェにも出店し、
大山の自然に育まれた「地蔵滝の水」を使い、
一杯ずつ丁寧にコーヒーを抽出しています。
その味をきっかけに、
ご自宅用としてご利用いただく方も増えています。
